&منتدي سمسمة و مودي&

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
إدارة المنتدي
تحمل براكيناَ من المشاعر
وتحمل جمالاُ ومحاسن لكم
أحبائى الأعضاء و الزوار
فأهلا وسهلا بكم في
&منتدى سمسمة ومودي&
(إذا كنت زائر فمرحبا يسرنا تسجيلك وإذا رغبت بالقراءه والإطلاع فقط فتفضل بدخول القسم المراد قراءته وإذا كنت عضو يسرنا دخولك للمنتدي)



 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مـارتن
عضو نشيط
عضو نشيط


إحترام قوانين المنتدي: 100%

دولـــــــتــــــي:

وظــيــفــتــــي:

مــــــزاجــــــي:

نـــــــوعــــــي: ذكر

مــســاهــمـاتي: 225

تــســجــيـلـي: 12/11/2009

عـــــمـــــري: 20

عملي\هوايتى: ^^^ ^^ فى تانية ثانوى علمى ازهر للاسف ^^


مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن   الثلاثاء أبريل 12, 2011 11:41 am

تقطع الفرخه علي اربع ارباع وتتبل

التتبيلة:

بصله كبيرة مفريه+2طماطم مبشورة بمبشره البصل+عدد عصير 2 ليمون+رشه زعتر حوالي معلقتين كبار قليل من الملح

الطريقة

تتبل الفراخ بالتتبيله السابقه وتوضع علي ظهرها في الفرن وتسقي بالميه حبه بحبه وتتغطي بورق فويل

بعد ما تستوي وشها الاولاني تقلب علي الوش التاني وتكمل تسويتها ثم يفتح الشوايه لتحمير وش الفراخ

من الممكن اضافه شرايح بطاطس بيضاء علي ارضيه الصينيه او قليل من البسله والجزر
تقدم مع ارز ابيض +سلطه خضرا او سلطه طحينا+او تبوله لبناني

الزعتر في الفرن بيدي ريحه جميله جدااا لو مش بتحبوا البطاطس في ارضيه الصينيه ممكن تحمري بطاطس عاديه معاها...
.ملحوظه:

الصوص بتاعها حلو جدا البصل والطمطاطم والزعتر مع مزازة الليمون بيدي طعم رائع

مواضيع اخرى
فطائر معمرة بصدور الدجاج
مكس جريل ابو شقرة
فراخ على الطريقة الهندية
صدور الدجاج بالموتزريلا بالصور
الفراخ البانية بطريقة جديدة

تتبيلة الفراخ المشويه والشيش طاووق........تجنن وسهله جداااااااااا....اممممم انا جوعت

أولا لازم تعملى التتبيله دى قبل الاكل بيوم عشان تاخد حقها فى التتبيل
الطريقه: 1- ضعى الفراخ فى طبق عميق
2- ضعى عليها الزبادى ، لمون ، ملح ، ثوم ، زعتر ، زيت
3- سيبيها فى التلاجه طول الليل
الطبخ :
ضعيها فى شواية البوتاجاز
او الميكروويف
أو لو كانت شيش طاووق (مكعبات فراخ مخليه) ضعيها
فى اسياخ خشبيه على طاسه تيفال بدون ماتدهنيها اى زيوت
ودوقى بقا وشمى احلى ريحة فراخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مـارتن
عضو نشيط
عضو نشيط


إحترام قوانين المنتدي: 100%

دولـــــــتــــــي:

وظــيــفــتــــي:

مــــــزاجــــــي:

نـــــــوعــــــي: ذكر

مــســاهــمـاتي: 225

تــســجــيـلـي: 12/11/2009

عـــــمـــــري: 20

عملي\هوايتى: ^^^ ^^ فى تانية ثانوى علمى ازهر للاسف ^^


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن   السبت أبريل 16, 2011 10:50 pm

اية يا جماعة فين الردود بتعتكوووووا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يارا
عضو شرف
عضو شرف


إحترام قوانين المنتدي: 100%

مــــــزاجــــــي:

نـــــــوعــــــي: انثى

مــســاهــمـاتي: 635

تــســجــيـلـي: 09/10/2010

عـــــمـــــري: 19


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن   الخميس أبريل 21, 2011 9:23 am

nice topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
&منتدي سمسمة و مودي& ::  :: -